Rabarbaro



La bibita Rabarbaro appartiene alla produzione storica dell’azienda Stappi. La sua ricetta unica e tradizionale conferisce alla Stappi il merito di esserne gli unici produttori in Italia. Bibita ideale per regolare la digestione e le funzioni intestinali; si consiglia infatti di assumerla dopo i pasti. Nel corso degli anni si è anche distinta come e ottimo e particolare aperitivo analcolico e digestivo.

Bevanda analcolica gassata dal gusto intenso e particolare;  è il rabarbaro che ne arricchisce il gusto e ne conferisce un sapore amarognolo e legnoso. L’unicità del gusto è anche dovuta al connubio di erbe e spezie di provenienza orientale .

L’utilizzo di bevande al rabarbaro risale ai tempi del Medioevo. In Europa si conoscevano le sue proprietà depurative e antisettiche ed era utilizzato quello proveniente da Cina e Mongolia come base per preparati farmaceutici.  Sarà solo intorno alla metà dell’800 che si inizierà ad utilizzare il rabarbaro come ingrediente principale di bevande.

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